很多人都很喜欢吃樱桃,因为樱桃不仅味道好,而且吃多了还能防癌,所以好吃的食物自然很贵,但是樱桃要保存好,不然放烂掉了会很可惜,接下里就掌握一下简单的车厘子保存方法,车厘子保存方法不用冰箱其实也是可以的。
方法1.保鲜袋冷藏樱桃来保存。
第一步是把没洗的樱桃直接装在保鲜袋里,这样就可以直接存放在冰箱里,这样樱桃就不容易碎了。或者用报纸把樱桃包起来,因为冰箱里储存的樱桃里总会有一些水蒸气,所以报纸可以吸收水分。
方法2.保鲜盒冷冻樱桃保存。
樱桃可以保存7到14天。然后直接放在保鲜盒里,挑出好的坏的,直接放在冷藏的地方保存,这样樱桃就可以保存一周了。其实樱桃适合冷藏,冷藏温度控制在0摄氏度左右。挑选樱桃,把成熟的和完全成熟的分开,挑出成熟的吃掉,把烂的扔掉,把附近的樱桃都擦掉。将未煮熟的和未煮熟的分开,在透气的盒子里放一层卫生纸和一层樱桃,然后直接放进冰箱。
方法3.直接冷冻樱桃保存。
樱桃直接冷冻保存可以持续一个多月。冷冻室温极低,冷冻樱桃可以保存一个月以上,需要解冻后才能食用。将樱桃洗净,用厨房用纸擦干,铺在烤盘或其他盘子上,放入冰箱冷冻。
方法4.把樱桃加工成蜜饯来保存
这个就是咱们题目中所提到的不用冰箱也能保存的方法,樱桃可以放在阴凉干燥的地方保存,这样可以保存一两天,但要及时食用,不能直接受到阳光的照射。如果不能吃,樱桃可以加工成蜜饯,储存15个月以上。将樱桃洗净,沥干水分,用刀切开,切成小块。小锅中放入白糖和清水煮沸,倒入樱桃,煮沸后转小火,待水分蒸发后加入适量果葡糖浆,调节稠度。
樱桃常温下可保存2-4天。樱桃表面有一层蜡,可以保证樱桃的质量。将樱桃放在阴凉通风的地方,保持干燥,可以储存2-4天。具体时间根据当时的温度确定。一般来说,温度高时,樱桃的贮藏时间短,温度低时,樱桃的贮藏时间长。
车厘子保存方法以上这几种都可以用,如果是水洗过的车厘子,如果不多的话建议要尽快的吃完,因为不及时的吃完就回导致变坏了。