曾经卖到每斤8000-10000元刀鱼实现人工繁殖！

2021-11-24 09:34:58

来源：第一财经资讯

由于数量稀少，长江刀鱼曾经卖到每斤8000-10000元，黑斑原鮡市场价格曾经一度高达每公斤上千元，黄唇鱼晒干后的鱼鳔价格比黄金还贵。如今这些优异的种质资源已经实现了人工繁殖。

11月23日，在农业农村部举行的新闻发布会上，农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民称，今年，国家开展的水产种质资源普查工作非常及时，可以加快摸清水产种质资源的家底和发展变化的趋势，开展抢救性地收集保护，发掘一批优异的新资源。

农业种质资源是国家战略性资源，事关种业振兴全局。没有种质资源作基础，再先进的育种技术和保障条件，也不能凭空育出新的品种来。《种业振兴行动方案》将农业种质资源保护列为首要行动，把种质资源普查作为种业振兴“一年开好头、三年打基础”的首要任务。

农业农村部种业管理司副司长孙好勤称，新形势下开展全国性的农业种质资源普查，加快摸清资源家底、实施抢救性收集保护、发掘一批优异新资源，已成为实现种业科技自立自强、种源自主可控的一项紧迫任务，对打好种业翻身仗、推进种业振兴意义重大。

今年3月，农业农村部启动新中国历史上规模最大的农业种质资源普查。其中，水产养殖种质资源普查是首次开展。历经8个月，目前这项普查工作取得了阶段性进展，一些濒临灭绝的资源重获发现。

李书民称，专家们从一批具有地方特色的优异水产种质资源中选出了十个有代表性的种质资源，这些种质资源有的具有突出性状和优异基因，主要用于科研和育种，有的可以作为观赏鱼，对下一步产业发展非常有用。

他举例说，长江刀鱼，学名叫刀鲚，被誉为“长江三鲜”之一，已经实现了人工繁殖和成鱼的养殖，不过数量还比较少。黑斑原鮡已被列为国家二级保护动物，人工繁殖十分困难，近年通过集中攻关，人工繁殖基本上成功，但是大规模的苗种繁育还正在研究当中。黄唇鱼今年被国家列为一级保护动物，保存下来后，人工繁殖已经成功，为下一步增殖放流和养殖创造了条件。

还有其他稀有水生生物资源，锦绣龙虾、中华鲎正是在普查中发现的具有养殖开发潜力的优质种质资源。

锦绣龙虾，被誉为“虾中之王”，个头和澳洲龙虾差不多，三四斤一个，肉味鲜美，营养丰富，生长速度快。由于过度捕捞，锦绣龙虾的资源日渐枯竭，被列入国家二级保护动物名录。开展锦绣龙虾的人工繁育和养殖研究，对于促进野生资源的保护，满足消费者对高品质海产品的需求具有重要的意义。

中华鲎的血液是蓝色的，已发现血液中有50多种生物活性物质，其中一种变形细胞，能与极微量的细菌内毒素产生凝集反应，被广泛用于医药、食品生产和使用过程中的细菌快速检测，需求量很大。此外，鲎特有的神经系统构造是仿生学研究的宝贵模型。

近年来，中华鲎的野生资源，因为过度捕捞，不合理使用，衰退严重，已被列为国家二级保护动物。目前，广西水产研究所等单位开展的中华鲎人工繁殖研究已经成功，为下一步人工增殖放流、恢复种群和全人工养殖奠定了基础。