虚标热量？薇娅宣布停止与田园主义全麦面包合作

9月1日凌晨，薇娅所属公司谦寻发布关于田园主义全麦面包的说明，宣布将该产品进行第三方送检，并停止该品牌与旗下所有主播的合作。

谦寻表示，田园主义全麦面包只是薇娅直播间日常直播的一款普通产品，上播前谦寻按照选品流程查验了其店铺资质，DSR动态评分、第三方检测报告、包装标识的成分和相关营养数据以及成分原料来源资质等信息，同时查阅了该产品在各大电商平台和电商内容平台的消费者购买评价，经过选品团队试吃打分评估后签订正式合同进入薇娅直播间，合同约定品牌方产品需符合国家规定并对其提供的相应资质真实合法性负责。

上海市消保委质疑田园主义全麦面包某批次产品经检测与包装标识不符后，谦寻第一时间与品牌方联系随后品牌方在官方微博发布回应其标识营养成分依据的第三方检测报告。谦寻建议品牌方再次自检自查，同时建议将其产品送往不同的十个检测机构再次检测。谦寻也同步将该产品进行第三方送检并停止该品牌与旗下所有主播的合作。

据了解，根据上海市消保委8月31日更新的数据，其检测的田园主义全麦面包碳水化合物的实测值是标注值的116%，实测能量值是标注值的131%。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉南都记者，不同批次的产品的碳水化合物检测数据不同，是正常现象，但碳水化合物相差16%，是相差较大的情况，“正常来说，碳水化合物的正负值，应该不高于3%-5%。(检测报告的差距)说明它整体的配方，是不稳定的技术，供应链是不成熟的。从这方面来看，我觉得它的研发、硬件、生产、供应链存在一定问题。其次，碳水化合物的含量，直接影响到消费者的口感以及体验，这对它未来整体的品质标准化稳定性有较大影响。”

8月31日，天猫超市、田园主义天猫旗舰店、京东自营下架田园主义全麦面包。田园主义在其天猫旗舰店发布公告称，“本着对消费者审慎负责的原则，我们决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，对检测报告中所涉及的全麦面包暂停销售，并安排相关产品进行多机构、多批次复检”。

据了解，作为网红面包产品，田园主义曾找过大量网红带货。小葫芦数据显示，近一个月内，田园主义的关联红人数达1620，关联直播达1.76万。田园主义近一个月曾在薇娅直播间上架一次，销量味6.65万，销售额97.78万元。

关键词： 田园主义 全麦面包 包装标识不符 谦寻