应对不断上涨的食用需求 西班牙建世界首个商业化章鱼养殖场

据环球时报报道，为应对不断上涨的食用需求，西班牙将迎来世界首个商业化章鱼养殖场。对此，动物保护组织在加那利群岛政府大楼前抗议，要求停止相关项目。

理由是章鱼具有感知痛苦的能力，养殖章鱼涉及道德伦理问题。而且，而且喂食章鱼还需要大量野生鱼类，进一步加剧了渔业压力。

去年，伦敦政治经济学院专家在一份报告中指出，鱿鱼、章鱼等头足类动物和螃蟹、龙虾等十足类动物有着“非常强烈”的感知能力。因此，他们建议不要将此类动物活煮。

而早在2018年，瑞士政府就修订了动物保护新法，禁止将带壳海鲜活煮。同时也要求餐厅业者在烹煮龙虾之前，只能以电击或快速去除龙虾头的方式处理。

据了解，西班牙跨国集团Nueva Pescanova的研究团队经过4年研究，成功培育了五代章鱼。该公司拟斥资6500万欧元在西班牙加那利群岛建设章鱼养殖场，计划到2026年能够年产3000吨。尽管有研究报告指出野生章鱼在人工圈养环境下可能会互相攻击，该公司却表示目前没有发现任何同类相食行为。

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