【天天新视野】二月二“炒蝎豆” 山村体验浓浓民俗

2023-02-21 16:39:48

来源:央视网


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央视网消息:在农耕文化中,二月二又被称为“春耕节”。在山东淄博,一直传承着“炒蝎豆”的习俗。

二月二吃“炒蝎豆”是淄博的习俗之一。在淄博淄川区东庄村,人们在铁锅里盛满调好的特制沙土,再放入提前泡好晾干的黄豆、蚕豆等,经过十几分钟的旺火炒制,赋予着美好祝福的“炒蝎豆”传递到现场每个人的手中,大家津津有味品尝这份民俗的味道。 

除了“炒蝎豆”,大家自己动手做春菜、烧烤,一家人围坐在一起,感受传统民俗的欢乐。 

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