贵州遵义：“一城三园”新格局助推辣椒产业“辣出圈”

2021-04-04 14:00:49

来源：互联网

这个季节，在位于贵州省遵义市新蒲新区虾子镇的中国辣椒城育苗基地，育苗作业正在紧张进行着。　　

图为位于贵州省遵义市新蒲新区的中国辣椒城育苗基地。（央广网记者李威摄）　　

技术员韩峰说，根据育苗盘的不同，每小时能育苗播种800至1000盘，每天按10小时算，可育苗播种8000至10000盘，机械化作业大大提高了播种效率。“这种方式既节约了成本、提升了效率，又大大缩短了育苗播种时间。”韩峰说。　　

遵义是全国主要的优质辣椒产区，辣椒产业也成为当地促进农业增效、农民增收的支柱产业。中国辣椒城由虾子辣椒专业批发市场发展演变而来，是全国最重要的干辣椒集散地。　　

图为工人正在对辣椒进行装车。（央广网记者李威摄）　　

2020年，在中国辣椒城的带动下，遵义辣椒种植面积达200余万亩，占贵州全省辣椒种植面积的40%。　　

近年来，遵义在不断扩大辣椒种植面积的同时，以中国辣椒城为中心，围绕“一城三园”新格局助推“世界辣椒加工贸易基地”建设，搭建辣椒进出口贸易平台。目前全市已有大中型辣椒规模加工企业达到123家，加工产量35万吨，年产值达40亿元。　　

新蒲新区是遵义市重要的辣椒生产基地之一，每年辣椒种植面积稳定在10万亩以上。当地以“公司+合作社+农户”的利益联结模式，带动贫困户4479户14136人进行辣椒种植，人均种椒亩产纯收入3000余元。