近期,在福建个别地区一斤岩茶的价格。被卖到了十几万、几十万元,有的甚至接近每斤70万元,这些明显偏离正常市场价格的岩茶到底是什么来头?
一泡茶要价11000元每斤划到近70万元
"鑫凤翔"11000元一泡,"手尚功夫"9600元一泡,"皇山润涧"8888元一泡……一般来说,一泡茶8克,一斤茶500克,折算下来,这样的茶最贵卖到每斤将近七十万元。
网络视频显示,近期在福建福州的茶叶市场上,类似高价茶屡见不鲜。这些茶到底是什么品种呢?
在南京市场走访时,这家专门经营武夷山岩茶的店铺负责人说,上述名称不一的茶是由福建武夷山核心产区的茶叶制作而成。
这些茶叶生长的土壤是岩石风化后形成的砂砾,因此被统称为"岩茶"。按照这位负责人的说法,以"三坑两涧"为代表的武夷岩茶核心产区,总面积不过70平方公里。
因此,正宗岩茶原料非常稀少。根据制作工艺不同,岩茶一般会做成大红袍、肉桂等数百个品种,被一般人熟知的有大红袍、水仙、肉桂三种