有人说冬至是太阳的新生,因为从这一天开始,北半球的白天就一天比一天长。所以《汉书》载文:“冬至阳气起,君道长,故贺”。
12月21日,一丛丛缃叶色的长寿花绽放在央视整点报时的表盘上,表盘外寒江雪亭,翠鸟来贺。中国茅台在2024年最后一个节气到来之际,用这种寓意长寿、吉祥的小花祝贺太阳的回归,也以此来迎接新年的到来。
(贵州茅台《新闻联播》冬至报时视频)
长寿之花
在相当长的历史时期,长寿花只开在南半球的马达加斯加岛上。这座终年湿热的热带岛屿因为与大陆隔绝而保留下许多独特的物种,比如狐猴。长寿花是在近世才由德国人波茨坦带到欧洲的,因为长寿花正值新年前开放,花色娇艳,花期几乎覆盖了整个冬季,因此立刻受到全球家庭的喜爱。在荷兰,长寿花每年的销售额达到3300亿美元。
长寿花属景天科伽蓝菜属多年生肉质草本。在中国,因为期长达5个月的花期,且花朵茂密繁盛,因此被取名长寿花。
而在传统中国,冬至和清明一样,除了节气的身份之外,还是扫墓、祭祖的节日。我国远在先秦时代就有“腊祭”的记载,是在岁末祭祀先祖的重要仪式。直到今天,在我国南方很多地区仍有冬至日扫墓、祭祖的习俗。在我国台湾地区,还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘先祖。
因为这层关系,冬至日开放的长寿花,又因其福寿吉庆的寓意而受到人们的喜爱。
复阳之日
冬至日,阳光直射北回归线,从此北半球的白天越来越长。但这却并不意味着天气转暖,事实上,我国大部分地区从这一天开始进入“数九”的时期,即将迎来全年最寒冷的时刻。
尽管天气寒冷,但人们还是看到了新春到来的征兆。冬至三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是冬至时节虽然因为寒冷地下的蚯蚓仍被冻结,麋鹿的角在脱落,但泉水已经因为地气转暖而开始涌动了。
在中国古代,冬至对于文人来说,是寒冷、无聊、闲适的日子,他们眼里看着“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,心里想着“晚来天欲雪,能饮一杯无?”只想打发掉这难耐的时光。
但寒冷却并不能让农民停下劳作。冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。中国江南地区则要清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤、增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区,则要做好水稻秧苗的防寒工作。
在万物肃杀的冬日,依然有缕缕生机隐藏在冰冻的土地之下,等待来年春风的唤醒。冬去春来,四季轮回,大自然以其生生不息的生命力,创造着世界的美好和希望。沐浴着回归的阳光一样,新的一年又即将开启它崭新的旅程。
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