9月17日至10月8日,第三届“中国酱酒世界行”再度到访欧洲。今年4月以来,酣客君丰团队接连奔赴欧洲、东南亚,讲述中国贵州仁怀白酒的故事,分享酣客君丰在“专精特新”等“重做”理念引导下进行的成功探索与实践经验。
图 酣客君丰创始人王为领衔的第三届“中国酱酒世界行”正式启程
历时22天,酣客君丰团队6人到访欧洲6国,成功举办了第二届国际酣客节,对多家酒庄、企业、市政机构及行业协会进行参访及交流洽谈,并举办了多场高端品鉴会。
图 “中国酱酒世界行”暨第二届国际酣客节合影
由“白酒出海”议题引发的“中国酱酒世界行”是一个关于大国外交的故事,是一个关于产业合作的故事,是一个关于人文交流的故事,也是一个民营企业创新发展的故事。从第一届28天横跨欧洲5国,开辟中国酒企境外创新发展的先河,到第二届深耕东南亚政企合作,与泰国前副总理及华人龙头企业正大集团建立合作关系,第三届“中国酱酒世界行”究竟意味着什么?
每一站参访的背后,酣客君丰为我们奉上了不同的答卷,展现了不同的态度。
润物无声 风化其成
在比利时,第三届“中国酱酒世界行”展现了中国传统文化在新时期的崭新面貌。
当地时间9月18日下午,第三届“中国酱酒世界行”首站来到比利时布鲁塞尔,在此举办了一场酣客酱酒高端品鉴晚宴。BCECC(比利时中经贸委员会)副主席、前ING银行亚洲事务负责人Erik Famaey、CSP Terminal 总裁Vincent De Saedeleer、比利时国家高级美术研究院画家姚逸之、新华社及中新社等媒体人士出席晚宴。
图 比利时布鲁塞尔举办酣客酱酒高端品鉴晚宴
席间,酣客君丰创始人王为用英、法双语AI视频向嘉宾们介绍中国酱酒文化,并以酣客盲品十八式的“搓酒”“拆酒闻香”等互动式玩法的讲解,让在场的两国友人用新奇的方式感受到了酣客酱酒的芬芳香气。“抿咂呼”的亲吻式白酒饮酒方法寓教于乐,让嘉宾们很快学会了中国白酒的新式喝法。现场趣味横生、反响热烈。
酣客老王表示:“我坚信,中华传统文化可以全球化传播,是因为它符合人性,而高质量发展是中国新时代的产业文化,这两个文化一旧一新,都是中国经济的新力量和新动能,也是中外之间进行交流的核心议题与关键。”
与时代发展主旋律相对应匹配的,是酣客君丰对待朋友的交往之道。本届世界行临行前,在酣客老王的主导下,由品牌文化中心出品制作了酣客君丰与赛会之间的“友谊长存”纪念画册,收录了双方此前相识相知的渊源与摄影作品。
此外,酣客君丰一行重访布鲁塞尔烈酒大赛,以酣客标准版参赛并获得赛会金奖。
图 酣客标准版参赛并获得赛会金奖
筚路蓝缕 以启山林
在荷兰,此行的意义具象为工艺交流之下,东西方文明思维模式的碰撞。
当地时间9月19日晚,在荷兰鹿特丹Cafe Carel上演的酣客酱酒高端品鉴会,吸引来自荷兰金融界、 商界、电影界、时尚界的名流精英汇聚一堂,共品酣客酱酒,共商中荷烈酒文化交流、市场拓展及产业合作相关问题。
图 来自荷兰的名流精英汇聚一堂,共品极致酣客酱酒
荷兰Hermit Spirits 酒业联合创始人 Noah Rafael Duijst、荷兰P.A.N.D.A B.V创始人伍世凌、乌特勒支妇女联合会主席Catherina、荷兰亚洲美食城总经理禹阳、菜鸟欧洲物流总经理陈宇、荷兰外商投资局王敏琴等嘉宾出席了本次品鉴晚宴。
在白酒出海领域,酣客君丰经过实践探索,收获唯一有效的对外传播工作方法论,就是要用基于理性、科学、常识、哲学基本原理的动手操作,让国际友人亲身体验,亲眼见证。
当晚,面对荷兰贵宾提出的酱酒成分及香味产生原因等疑问,第三届“中国酱酒世界行”的特邀随团嘉宾、国家一级品酒师、中国贵州省白酒专家、酣客君丰首席酿造大师邓昌伟现场通过中国酱酒工艺的讲解与知识分享,向中外友人揭秘了“茅台镇酱酒酿造密码”。
品鉴会现场,酣客君丰创始人王为调制了酣客酱酒拿铁供嘉宾品鉴,并介绍了酣客酱酒的品牌跨界出圈策略。他说,除了酣客酱酒拿铁,酣客君丰还推出了酣客酱香冰淇淋等创新产品,并在酣客酒窖让消费者以DIY的形式自行制作,不仅让中国酱酒赢得了年轻消费者的青睐,而且创造了别样的消费乐趣,带来了新的消费价值。
纵向发展,酣客君丰苦心孤诣,世代传承技艺;横向发展,酣客酱酒守正创新,连年上演创举。
春发其华 秋收其实
在法国,第二届国际酣客节的成功举办成为此行最好的注脚。
当地时间9月24日,第三届“中国酱酒世界行”暨第二届国际酣客节在法国巴黎华天中国城大酒店(Hôtel Huatian Chinagora)拉开序幕。作为中国酱酒海外交流与传播的盛宴,由酣客君丰首创的国际酣客节不仅是推动国际烈酒产业深化合作的抓手,更是探索中国白酒出海新路径的成功实践。在第一届国际酣客节落地巴黎4个月后,酣客君丰再次为传承贵州仁怀产区酿造文化、助推中外酒业发展、搭建贵州与世界经济文化交流合作的桥梁,进行了超前的实践与探索。
仁怀酱香,全球共享。再次来到巴黎,酣客君丰创始人王为在第二届国际酣客节的现场,以《酣客,让世界会喝中国白酒》为主题演讲。
对于开辟中外酒业产业合作、推动国际人文交流而言,酣客君丰携中国特色物产贵州仁怀产区白酒,以包容、多元、充满活力的姿态,发掘与拓展了中法合作新领域,引领中法酒业合作迈上了新阶段,并为中国白酒在海外市场的落地生根开创了新范式。由酣客君丰引领的中国酒企在“白酒出海”问题上的努力与突破,不仅使得越来越多国际友人开始为中国酱酒着迷,也呼唤着更多海外华人对祖国的酱酒回归关注、热爱与向往。
国际酣客节后,当地时间9月25日至9月30日,酣客君丰一行接连走访了中法艺术之家巴黎驻地、欧华集团与诺曼底乒乓球协会,在促成跨国、跨产业合作,推动国际人文交流等方面,再度贡献了新的实践案例。
图 酣客君丰一行再次走访诺曼底乒乓球协会并举办赞助仪式
应于天时 聚于人和
在卢森堡,此行的意义表现为助力区域经济发展、为海外杰出华人成为当地社会主流插上“梦的翅膀”。
当地时间10月1日,酣客君丰于卢森堡举办酣客酱酒品鉴晚宴。PSO Knowledge& Communication公司董事长保罗·苏亚雷斯·德奥利维拉、光大银行卢森堡分行总务吴严、卢森堡工商会亚洲部部长、卢森堡候选议员史娜、中国工商银行卢森堡分行总务徐文泽等各级领导嘉宾莅临现场,品鉴酣客酱酒。伴随着酣客君丰团队来到卢森堡,第三届“中国酱酒世界行“已渐入佳境。
自古以来,在世界各地,美酒都具备社交属性,名酒的社交价值则更为独特。以酒相庆,那些人生中的重要时刻;以酒相敬,人与人之间的距离会被无限拉进,让沟通与交流更加畅通。酣客君丰团队来到卢森堡,不仅以酒为歌,唱响了中卢友谊的主旋律,更为当地华人带来了国庆节期间的温情关怀与致意。
品鉴会上,酣客老王向嘉宾们讲述中国酱酒的动人故事,详细拆解了盲品十八式中“搓酒”“拆酒闻香”等鉴酒方法,引发中卢友人热情积极地学习与效仿;品鉴会后,酣客君丰团队倾力相助卢森堡第一位参选议员的女性华人史娜参选视频拍摄,相关影视宣传片被卢森堡大选组委会一致评为全部12个党派的“最佳精选视频”。
图 酣客老王与卢森堡第一位参选议员的女性华人史娜
支持华人,支持同胞,支持全球各地的杰出华人成为当地社会的主流,酣客君丰有心意,也有能力;有担当,亦有践行。
美美与共,和而不同
在德国,此行的意义又成为“德国葡萄酒公主”与“贵州酒文化传播大使”的邂逅与相知。
当地时间10月3日,德国艾博尔施达特市(Eibelstadt)市长申克·马库斯热情接待酣客君丰团队,并向酣客老王详细介绍了艾博尔施达特市的城市发展历史、工商业发展情况和当地特色葡萄酒产业。当天下午,申克·马库斯市长邀请酣客君丰团队参加“艾博尔施达特市葡萄酒公主竞选仪式”,并带领参观艾博尔施达特市的城市规划展及市政府葡萄酒厂,与酣客老王深度交流当地特色白葡萄酒发展模式。
晚间,酣客君丰团队与申克·马库斯市长共同邀约了本市新任“葡萄酒公主”马克特·艾丽西亚、市葡萄酒协会负责人鲁佩尔·约翰内斯、巴伐利亚商会会长威廉·约亨及当地多党派议员,共同参加酣客酱酒品鉴晚宴。
图 酣客君丰团队与申克·马库斯市长共同邀约本市新任“葡萄酒公主”马克特·艾丽西亚等人参加酣客酱酒品鉴晚宴
此前,在贵州省酒文化研究会第三届会员代表大会上,第一届“中国酱酒世界行”带来的广泛影响力与贡献度受到全国各酒企、专家学者、有关团体代表的高度评价,酣客君丰创始人王为同期被聘任为“贵州酒文化传播大使”。
第三届“中国酱酒世界行”德国站酣客酱酒品鉴晚宴上,酣客老王现场进行演讲,讲述了中国白酒独特的酿造工艺流程,呈现了中国白酒纯粮固态发酵的神奇与魅力。晚宴中,酣客盲品十八式演示引发现场嘉宾强烈反响,全场互动氛围热烈,中外嘉宾在酣客老王带领下品味与感受中国白酒的醇厚酱香和中国白酒文化的源远流长。双方还就进一步开启同业合作进行了细致研讨。
酣客君丰与德国的缘分不止于此,就在不久前,德国前总统、全球中小企业联盟全球主席伍尔夫到访陕西西安,出席“全球中小企业联盟西北会客厅”揭牌仪式时,就曾现场品鉴酣客酱酒,了解酣客君丰出品的盲品文化,并盛赞酣客酱酒的极高品质。会后,伍尔夫亲手为酣客家藏·珍品签名。
图 德国前总统伍尔夫遇见酣客酱酒
伍尔夫说:“我曾经很多次听说过酣客酱酒的名字,今天终于品尝到了,39种不同品牌的酒盲品比赛中,酣客酱酒是公认口感最好的!”
全世界每一款名酒都代表了一种地域的风土人情与独特的生活方式。通过品味酱酒,海外友人可以了解到中国特色文化背后所蕴藏的酿造智慧与美学,也可以感受到生长在贵州仁怀这片沃土上酿酒人的情感与情调。
烛光所辉 万里同晷
在瑞士,第三届“中国酱酒世界行”又见证了瑞士“葡萄之王”莎斯拉与茅台镇红缨子糯高粱之间的对话。
当地时间10月5日,酣客君丰团队于瑞士·日内瓦举办“酣客酱酒品鉴晚宴”。中国贸促会瑞士总代表肖明成、中央广播电视总台瑞士站首席记者易歆、日内瓦旅游局亚洲区负责人赵蕾、欧亚论坛主席、联合国非政府组织代表朱爱莲、联合国财务部负责人李威、Domaine kes revents创始人&瑞士梅林市前副市长史蒂芬·泽金、瑞士文促会会长、欧洲时报瑞士负责人李艺红等嘉宾出席晚宴。
图 酣客君丰团队于瑞士·日内瓦举办“酣客酱酒品鉴晚宴”
品鉴会上,酣客老王亲自演示“盲品十八式”,并与现场嘉宾进行酱酒文化互动交流。酣客老王表示,他希望通过“中国酱酒世界行”向世界传播中国白酒的独特魅力,他深信,只有以非商业化的方式,向国际友人讲好中国白酒故事、仁怀产区故事,才能真正提高白酒在国际市场的形象与声誉。凭借着优越的品质和独特的文化魅力,中国白酒必将在世界范围内获得更多的认可和喜爱。
10月6日,酣客君丰团队受邀参访瑞士日内瓦Artisans Vignerons酒庄。酒庄创始人朱利安·罗拉特热情接待。这座葡萄酒庄园坐落于瑞士葡萄酒核心产区沃洲(Vaud),朱利安·罗拉特向酣客老王一行详细介绍了瑞士“葡萄之王”莎斯拉的品种培育与生产,以及瑞士葡萄酒的酿造工艺。
酣客老王表示,瑞士葡萄酒产量较低,也很少出口世界,如同中国白酒一样。中国白酒作为世界上最古老的酒类之一,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。但长期以来,中国白酒在国际市场上的知名度和影响力相对较低。酣客老王认为,要将本国烈酒推广至世界舞台,就需要中外酒业之间有更多的交流、合作和来往,希望酣客君丰的坚持实践与引领创新,能够帮助中外各国的酒类企业打开对外合作的局面。
“与君远相知,不道云海深”,中国唐代诗人的诗句或许是关于交流的最佳写照。如今,由酣客君丰引领的第三届“中国酱酒世界行”,不远万里奔赴这一场金秋之约,成为促进国与国交流的最新语汇。
世界各国的名酒魅力,在兼容并蓄、和而不同中得以释放,世界名酒价值的探索与发掘之路,在工艺交融与文明互鉴中不断升华。
结语
“中国酱酒世界行”作为新时期“白酒出海”最鲜明的一面旗帜,每一程都在讲述独特的故事。酣客君丰团队在不同国家举办品鉴会,既各有侧重、各具特色,又遥相呼应、浑然一体,集中展示中国白酒的文化发展脉络与当代中国酒业的气象万千,成为国家产业与文化软实力的时代表达。
一场场精彩纷呈的盲品与封测体验,一次次独具特色的白酒文化交流,让世界感受中华酒业文化博大精深、源远流长的魅力,感受酣客君丰人为代表的当代中国酿酒人自信昂扬、开放包容的民族精神。
对历史最好的继承,就是创造新的历史;对人类文明最大的礼敬,就是创造人类文明新形态。以白酒行业为例,酣客君丰坚守“专精特新”的高质量发展理念,深入挖掘节日文化内涵,拓展内容形式,创新活动方式,全球酒友便能在广泛参与中丰富文化体验、感悟中国酒业文化精髓,展现中国文化自信与风采。
将中国贵州仁怀产区的好酒带到全世界,将中国白酒传统文化的故事讲给更多人听,是酣客君丰的一项长期战略,“让全世界爱上中国酱酒,让全世界享受中国品质”则是酣客君丰永恒不变的使命。
面向未来,“中国酱酒世界行”的步伐不会停歇,由世界行开辟的一方全球酒业合作舞台,将不断推动世界名酒产区、名酒企业越走越远;由世界行促成的中外友谊盛会,将持续凝聚全球华人、烈酒爱好者越走越亲;由世界行引领的中国“白酒出海”,将持续推动中外酒业共沐荣光而常怀奋勇,同享荣耀而求索革新。
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