一杯敬过往 一杯敬新年

2022-01-25 15:05:53

来源:北京青年报

我们相约在过年时,来一个云干杯

一直对回家过年抱有很大的希望,毕竟去年我们一家还回老家和家人过了个欢乐团圆年。今年年前一个月,母亲就在电话里说想我们回家了,她倚门期盼已久。

然而,随着世界各地疫情的反弹,环球同此凉热。近日单位下发的防控提示明确表示“非必要不离沪”,除非紧急原因。算了,我一介小老百姓就不给别人添乱了。

既然回不去,那就得认真办年货、做美食,想着如何使一家三口把年吃出一支队伍的气势。毕竟吃好了才不想家嘛。除了每年春节必做的蛋饺、肉圆,今年的年菜大单上添加了几样新菜,比如做藕夹、鸡汁鲍鱼、川味粉蒸肉等。美食得有美酒配,否则总觉有点辜负。我爱美酒,甚至还有白酒二两顶格的小酒量。作为一介女流,这点酒量是父亲培养出来的。小时候,遇到吃宴席这类喜事,父亲就驮着我一起参加。父亲好酒,喝到酣畅时还喜欢逗我,他说有酒窝的人天生都会喝酒,于是,我真的以为自己酒量是老天爷赏赐的了。从筷子尖蘸点白酒到把酒杯端给我抿一口,慢慢地,我就成了小孩子里酒量最好的一个。“大块吃肉,大碗喝酒”曾经是我年轻时仗剑走天涯的理想,但其实拢共也没实现过几回。

十岁那年的春节算一回吧。父亲与他的好友一起在拼老白干,而我与青梅竹马的小伙伴则像两个小酒鬼一样喝着红酒。父亲回忆说,那次我和小伙伴每人至少喝了一茶杯,喝完倒头就睡,脸蛋像红苹果。如今父亲驾鹤西去多年,而我也听闻我那个青梅竹马的小酒伴前年因为车祸意外去世。余光中在《记忆像铁轨一样长》里写道:“说是人生无常,却也是人生之常。”

父亲喝酒时,爱给母亲也斟浅浅一杯,独自饮酒总觉愁苦,对饮才成欢。喝酒的父亲也是最快活的时候,每晚两小杯,有两样下酒小菜即可,他并不贪杯,贪的是那份俗世快乐。我们也曾给父亲买过很多酒,但是生前有两瓶茅台他一直没舍得喝。后悔为什么父亲在世时,我没有在某个值得纪念的美好日子将美酒强行打开让他喝个痛快呢?许多道理总是在痛失之后才明白。没有父亲的年,少了喝酒的氛围。而我是父亲培养的喝酒接班人啊,在一年的最高潮——除夕之夜,纵使今年不能围坐一桌,千百里之外,也要向家人隔空举起酒杯,一杯敬过往,一杯敬新年,愿疫情早日消散,来年团聚。

年前,给几位女友各寄了一坛米酒,相约在过年时,我们云干杯。中年女人喝酒,喝的是同病相怜(岁月已给我们的身体带来一些小疾),喝的是相遇相知,是心有灵犀不点通。

所有的生灵中,唯有人类爱喝酒,而喝年酒至少是两个人(或以上)的乐事,因为也只有人类需要爱才能生存下去。

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