那天去姨姥姥家吃饭,因为很久没有来了,也不知道带些什么礼物,就买了一大罐散酒,因为姨姥姥经常用中草药泡一些药酒来喝,别看是个姥姥,但那酒量可不小,我是没有实力跟她老人家比划了。抱着一大罐散酒来到她家,一看我抱了这么一大罐子酒,竟有些不高兴了,我还纳闷今天看到酒为什么这么反常。
后来叔叔小声告诉我,她老人家前阵子生了个病,医生已经让她戒酒了,我现在又抱着一大罐散酒来看望她,怪不得会不高兴。我知道了实情连忙赔罪,告诉姨姥姥我不是来送酒的,我是来讨教药酒的泡法。她一听瞬间眉开眼笑,说着你算是找对人了,我说怎么抱这么一大罐散酒过来。听着我尴尬地笑了笑,暗暗地在心里说着还好我机智。
姨姥姥便给我说起了泡药酒的方法,我边听边看,桌上正好有她刚洗好的药材,便一一询问功效,有很多认识的,也有很多不认识的,但我的目光却被旁边的一杯水给吸引了。里面泡了好多清脆的叶子,完全看不出这是什么药物,我便问道:姨姥姥你这是泡的薄荷吗?姨姥姥一听转过身来,拍了我一下,浑小子,板蓝根和薄荷你分不清呀!
我定神看了一下,才看出这不是薄荷,但我也不认识板蓝根,只喝过我们知道的板蓝根颗粒,没想到这板蓝根还可以用来泡水,姨姥姥看我对这板蓝根好奇,便给我科普了起来,什么板蓝根分好几个种类,能清热解毒。预防感冒,我听得稀里糊涂,她还说不喝酒了改喝这个。我突然想到,如果把板蓝根泡在酒里,岂不是更好?不光能够保持板蓝根的新鲜,还能跟白酒一起活血化瘀,那不就双重滋补了。
我把板蓝根泡酒的想法告诉了姨姥姥,没想到迎来了她的训斥。你不知道板蓝根不能和酒一起喝吗?还想泡在酒里,那不把酒和板蓝根都浪费了。原来,这板蓝根是清热解毒的良药,跟酒泡在一起功效就散失了一般,服用效果不好,口味也很差,一般都是用来泡水,这样不容易散失养分。
我尴尬地挠了挠头,充满敬意地看着姨姥姥,这个七十多岁的老人,虽然没什么文化,但在中药这方面真的是行家,要不是年纪大了,真想让她去中医院里讲讲课。酒是送错了,于是我抱着一堆中药材回了家,自己开始研究起了中药泡酒的方法。还跟姨姥姥讨来了一些板蓝根,泡在水杯里,清一清内火。
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