斥资8亿投建现代化牧场，简爱酸奶持续发力打造供应链体系

2021-04-20 11:34:12

来源：财讯界

近日，简爱酸奶已经开始将B轮融资获得到的8亿元资金投入现代化牧场建设当中。简爱酸奶做为中国低温酸奶领域第—品牌，对于供应链体系的投入和建设可谓是不遗余力的。先后两轮融资共计12亿元，简爱酸奶将其全部砸进供应链体系!

乳品行业一直都流传着“得奶源者得天下”的真理，简爱酸奶斥巨资建设顶级现代化牧场，便是为了更好的掌控优质奶源。简爱酸奶对于奶源品质的把控严格至极，并为此制定了三大关键性指标：蛋白质、体细胞、菌落总数全部达到甚至超过欧盟标准，蛋白质含量≥3.2g/100mL，体细胞计数≤40万/mL，菌落总数降低至至高不超过10万CFU/mL。

目前，低温酸奶市场竞争进入了下半场——供应链之争。只有供应链才能决定品牌的未来，作为国内低温酸奶市场不折不扣的“一哥”，简爱酸奶对于供应链体系的建设和布局已经取得了行业领先优势。简爱酸奶作为朴城乳业旗下品牌，自成立以来就坚持自主研发、自主配方的模式，并且每一批原辅料，包括奶源、菌种等均为自主采购，生产工艺技术也均为自主研究确定的，来确保把控每个生产环节。

奶源作为供应链体系上游产业，一直都是乳品行业最核心的竞争力。简爱酸奶在奶源方面的布局不仅是对现代化牧场的投资建设，还包括与国内顶尖的澳亚牧场、现代牧业等大型牧业的深度合作。同时简爱酸奶投建的河北丰宁工厂也即将投产，该工厂地处北纬41度的全球黄金奶源带，是迄今为止全球唯一一家专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂。至此，简爱酸奶“牧场+工厂”的供应链体系已初步构建完成。

无论是采购源头，还是生产过程、销售终端，简爱酸奶都拥有一系列包含自有质量管理体系、奶源管理体系、生产加工流程管理体系等的全产业链解决方案。全面管控生产链条每一环节，真正做到责任落实到人，确保每一滴奶，都是品质保证，确保消费者购买的每一杯酸奶都是安全、可溯源的。正因简爱酸奶对于奶源品质的高标准严要求，才能够赢得消费者的一致好评。

据AC尼尔森数据显示：受疫情影响，2020年整体低温酸奶市场销售额同比下滑12.5%，但简爱酸奶却做到了不降反增，逆势上涨。而在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的线上渠道以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中，简爱酸奶更是成为了销量第一的低温酸奶品牌。