春季，品饮竹叶青茶最好的时节

2021-04-02 10:38:20

来源：榕城网

“春茶一早值千金”，今年的春茶来得似乎比春天更早。都说“明前茶贵如油”，对于爱茶人士来说，万物复苏，温度适宜，茶芽鲜嫩饱满，口感醇厚，色泽翠绿，喝一杯竹叶青春茶是对春天最好的致敬。

绿茶讲究一个“鲜”字，春茶正是一年当中最新鲜、品质最高的茶，而竹叶青春茶更是春茶中的经典。竹叶青产自四川峨眉山，峨眉山一带是很早种植茶的地区，更有悠久的产茶历史。源自峨眉山的竹叶青茶，从萌芽开始就沾染了峨眉特有的气息，鲜嫩饱满的茶芽里，不仅满含峨眉高山的春意，更承袭了上千年的茶文化。

竹叶青生长在海拔600到1500米之间的高山茶园，沐浴着湿润多雾的空气，不仅在群山环抱之中，生长环境更是优美;峨眉山特有的地理环境使得竹叶青叶片扁平光滑，泡制香气浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，沁人心脾。不仅如此，来自高山茶园的竹叶青氨基酸含量也高于平原茶，且碳代谢比阳光直射环境少，产生的茶多酚、儿茶素较少，除了口感鲜爽，还有丰富的营养价值。