豆奶有什么营养和功效？植选持续加码植物基市场建立新标准

根据《健康中国行动》和《国民营养计划》指南，合理膳食、优化国民膳食结构等已被列入国家专项行动，而以豆奶等为代表的植物基饮料大受欢迎，未来前景可观。豆奶有什么营养和功效?为何如此受欢迎?

说到“豆奶有什么营养和功效”这个问题，那得先认识下豆奶。豆奶是以优质黄豆为原料，不仅富含充足的植物蛋白，还含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等植物性保健成分，因此有助于降低胆固醇、预防心血管等疾病。这下“豆奶有什么营养和功效”的问题就基本清楚了，可见豆奶的营养价值较高，是一种健康营养的植物基饮品。

也正是基于豆奶的营养价值和广泛的市场需求，众多品牌纷纷入局植物基饮品领域，打造更高品质、营养充沛的豆奶。植选作为中国植物奶的领军品牌，于2017年面市，致力于打造更高阶营养的植物奶。据了解，植选上市之际便推出了植选浓香豆乳，给植物蛋白饮料市场增添了新的活力。

2020年3月，植选推出无糖高蛋白的植物奶，以无蔗糖和6.0g/100mL高蛋白，定义国内的植物奶品类标杆，实现行业占位。2020年8月，植选上市玫瑰燕麦植物奶新品，添加真实玫瑰浓缩液，0反式脂肪、0胆固醇，为消费者提供更丰富的口感选择。不光如此，植选宣布了李宇春为新代言人，并推出了新的品牌主张，“是时候吃点素了”，为消费者提供更纯粹，0蔗糖、0香精及无任何人工成分添加的植物营养，造就“素营养，无负担”的植物营养新生活。

(李宇春代言植选植物奶)

豆奶有什么营养和功效?看看植选所推出的产品就更清楚了。值得一提的是，今年植选将继续推出新品，并已宣布将推出两款植物基新品——燕麦奶和植物酸奶，持续加码植物基市场布局，建立品类新标准，满足消费者多元化的需求。

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