小鸟鲜燕孕妇燕窝引领燕窝产业链趋向纵深化和前瞻化发展

2021-03-02 15:05:11

来源：榕城网

国燕委首次发布的《2019年中国燕窝行业白皮书》表明，燕窝市场呈现高速增长态势，年复合增长率超过30%。即食燕窝因其便捷性受到消费者的青睐，已占燕窝类目的半壁江山。持续增长的市场吸引了更多入场者。2018年仅一年新增近1400家燕窝相关企业。与此同时，燕窝市场特别是即食燕窝市场开始出现良莠不齐，鱼龙混杂的局面，固形物等于燕窝含量?唾液酸含量是否得到保证?亚硝酸盐是否超标等现象都考验着消费者的鉴别能力。

基于燕窝市场良莠不齐的市场情况，小鸟鲜燕董事长李永忠先生，浸淫燕窝行业20载，深知不谋全局者不足以谋一域，不谋万事者不足以谋一时。李永忠先生坚信质量是品牌的安身立命之本。

注重产品安全，健全产品质量保障体系

如何确保小鸟鲜燕专业孕妇燕窝产品的安全性?产品品质的稳定性?产品研发能力的持续性?这就要求企业需要有自主创新的科研力量和雄厚的技术实力。

2020年7月10日，小鸟鲜燕总部以CNAS标准建立了燕窝质量研究与检测中心，在此之前小鸟鲜燕总部就已经以GMP制药标准建立总面积超2万平方米燕窝生产基地，同时引进多条自动化生产线，配备德国、意大利等国际先进设备。工厂还建立了严格的生产规章制度和规范化的科学管理制度。让质量管理工作贯穿于产品的整个生产与生命周期。这一步步的举措都旨在健全产品产前、产中、产后全流程的品控体系，使产品质量得以保证。

深耕行业，注重研发投入和创新成果转化，不断促进产品蜕变升级

小鸟鲜燕专业孕妇燕窝在载创立之初就注重科研的投入，在研发费用的投入上远高于行业水平，为高品质产品的诞生奠定了坚实的基础。

与此同时，小鸟鲜燕还和香港大学、厦门大学、中国医学科学院药用植物研究所等多个研究机构深入合作，依托合作研究机构在科研与技术优势，在燕窝质量研究与检测中心，创建了一支由生物技术工程师组成的专业研发团队，加强“产-学-研”一体化建设，积极开展燕窝应用基础研究和新产品的研发工作，不断开发符合市场需求的燕窝产品，并致力于推进燕窝的科技创新成果转化。秉承着“不创新，无未来“的理念，不断研发高质量和高附加值的产品，满足市场不断升级的消费需求，追求健康化、个性化、多样的产品需求，持续促进燕窝产品蜕变升级。

截至目前，燕窝检测与研究中心已先后获得发明专利、实用新型专利等30多项国家专利工艺及专利认证。秉承“科研先行”的可持续发展思路，燕窝质量研究与检测中心在科研投入和探索的道路上，以市场为导向，消费者为中心，探索产品边界、品类化的过程中，引领燕窝行业全产业链趋向纵深化和前瞻化发展。