苹果醋产品的商业开发始于20世纪80年代,随着对苹果醋的营养和健康价值的不断研究和开发,消费者逐渐认识并开始接受苹果醋产品,在饮料市场上占据了一定的份额。苹果醋由于其丰富的营养,广泛的用途和出色的功效,已成为饮料行业的重要成员,其产量和市场比例正在上升。
据智研咨询发布《2017—2022年中国苹果醋市场运行态势及投资战略研究报告》显示,2015 年中国醋饮料市场规模超过35亿元,且连续三年的的增速分别为22%、27%、25%,在整个食品饮料行业中的属高速增长。
在行业高速发展的背景下,“自然酷”推出了新一代苹果醋饮料——苹果醋“自然酷”,具有“天然、新鲜、美味、营养、安全、健康”的特点,在市场上极受欢迎。
据悉,“自然酷”是一家注重人们饮食健康的企业,在饮食健康领域有着深厚的技术积累,为了让人们喝到更新鲜营养的苹果醋,打造出位于栖霞的自然酷有机果蔬供应基地,又推出了新一代苹果醋饮料——苹果醋“自然酷”。
据了解,“自然酷”在多年的实地调研和数据分析后,在“苹果之都”栖霞建立了自己的基地:自然酷有机果蔬供应基地,基地拥有万余亩苹果种植规模,引进了最先进的苹果原醋发酵站,十条全自动无菌生产线,从洗瓶、灌装、封盖、杀菌、贴标再到装箱实现全自动化,年产值可以供应国内的苹果醋市场需求。
“自然酷”在多年在饮食健康领域深耕细作,拥有多项专利,在推出新一代苹果醋饮料前,做了详细扎实的准备工作,从供应基地的选址、原料的生产、选材、工艺、生产线、环境健康、杀菌、包装、饮料营养成分、饮料口感等工序反复研究,在投入了大量的人力物力后,终于推出了——苹果醋“自然酷”。
“自然酷”负责人表示:在做苹果醋之前,就先定下了一个原则,我们只做最新鲜营养的苹果醋,如果不能把产品做到最好,那么宁可不做。
市场上添加剂有2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。添加剂使用过多或不当,会对人体健康造成危害,为了做出更健康的苹果醋,“自然酷”负责人表示:苹果醋“自然酷”做到0添加、0色素、0香精,还原苹果最本质、最淳朴的味道。
在打造好自然酷有机果蔬供应基地的同时,“自然酷”聘请了多位行业顶尖技术人才,对苹果醋进行了细致的研究,旨在打造出更健康的苹果醋饮品。苹果醋“自然酷”在源头、种植、选料、榨汁、生产工艺、口感、健康、技术方面拥有着显著优势,特别是技术人员在苹果醋饮料的研发和营养健康上深耕细作,为此投入了巨大的人力物力精益求精,经过不懈的努力,在苹果醋领域获得了认可和赞誉。
苹果醋“自然酷”的车间全程无菌灌装,品质监控管理,自动包装。车间道道工序,在线监测,达到药品生产标准,完全符合《苹果醋饮料》GB/T 30884-2014的国家标准。专业的二次发酵与无菌灌装技术,维持了果醋最纯正安全的品质。
据了解,“自然酷”坚持自身的企业社会责任,带动当地的农业经济发展,致力于探索生态农业循环经济产业,促进了当地农业资源的良好发展,有效创增农村的就业,有效增加农民的收入。通过优质的产品服务社会,通过企业社会责任服务三农。
“自然酷”负责人表示:一直以来,“自然酷”坚持“自然、健康、多样化、均衡”的饮食理念,把人们健康合理的饮食习惯作为发展目标,在苹果醋领域坚持生产更新鲜、更营养、更健康的饮品,引导健康合理的饮食习惯成为趋势。
独特的核心技术创新,高百分比的果汁含量,0添加酿造工艺研发,为百姓做良心企业的精神,苹果醋“自然酷”在健康饮品上厚积薄发,满足了人们的新需求,把更符合健康理念的饮品带给大家,确定了苹果醋“自然酷”的市场价值和前景。
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