从挤奶到进入加工环节，旗帜奶粉用“2小时”彰显中国速度

什么是"中国速度"?

可以是时速高达486.1公里的高铁;是传输速度可达每秒10GB的5G;是疫情期间仅有10天就建成的"火神山医院"……其实"中国速度"在各行各业都有体现，围绕着我们生活的方方面面，其中就包括咱们中国宝宝的口粮——奶粉。

一罐奶粉从挤奶到进入加工环节速度能有多快，你知道吗?

答案是：2小时。

是否觉得不可思议?但这确是真真实实存在的!

在秦岭—淮河以北的张家口，屹立着一家中国奶粉企业，从挤奶到加工仅需2小时，零储存、零运输，从奶厅挤奶直接通过一根低温洁净管道直达生产车间。没错，就是凭借"鲜活"打破吉尼斯世界纪录的旗帜奶粉。

旗帜奶粉从挤奶到加工2小时，全世界最快！

记者采访旗帜奶粉负责人了解到，旗帜奶粉能够做到"2小时"的关键在于其率先在行业内创新的"种、养、加一体化"全产业链，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工一体化自有自控全产业链经营模式，在"一体化"的支持下，实现"零距离"运输。

据介绍，在旗帜奶粉自建牧场、自有工厂，负责产奶的奶牛都是自己养殖，奶牛吃的牧草都是自己种植。"当每个环节都在自己把控，速度自然而然也就变得更快，奶粉品质也就提升了。"旗帜奶粉负责人表示。

众所周知，蔬菜放久了会不新鲜，水果放久了会腐烂，可以说，世间万物都抵不过时间的流逝。比如牛奶挤出来后放置时间越久，细菌滋生越多，活性物质含量越少。

所以，旗帜奶粉实际上就是在与时间赛跑，争分夺秒守住"鲜活"。

而2小时则是牛奶的黄金时段，超过2小时后，牛奶中的抑菌成分失活，微生物进入迅速繁殖期，导致奶粉营养价值越低。旗帜奶粉在实现"2小时"的同时，并采用75度低强度杀菌技术进入加工程序，将热损伤将至行业最低水平，并最大化保留原奶中的生物活性物质及活力，保留原奶的纯净品质，实现天然的新鲜营养。

农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测发现，在旗帜奶粉中，乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质得到了保留。

除了用"2小时"让奶粉更新鲜，拥有更多活性营养外，旗帜奶粉能够彰显中国速度的还有"15天"这一大法宝。

依托互联网和先进物流配送能力, 旗帜奶粉实现了奶粉的定制化，当日挤奶当日生产，最快15天发货。也就是说，不到半个月，旗帜"鲜活奶粉"就能送到家，中国宝宝就能喝上自己心爱的口粮。

"中国速度"到底能有多快?

在看似平常的2小时内：中国"超音发动机"可到达地球任何地方;中国航天可在平地上完成卫星发射;中国工程师可完成2万多吨的立交桥旋转;中国奶粉可实现从挤奶到进入加工环节!

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