维士数字饮食：颠覆奥莉小姐姐三观——辣子鸡丁、麻婆豆腐也是“轻食”！

10月22日下午，深圳电台飞扬971《美味乐翻天》节目组×维士数字饮食推出——“美味·维士开盒日”。主持人马皓和奥莉联袂维士数字饮食创始人魏强，在淘宝直播、深爱听APP、《美味乐翻天》FM97.1广播三个平台直播，一起开维士三色饭盒，边开盒边试吃。

维士针对写字楼白领等大众人群，提供“保持活力七分饱”、“抗疲劳提升免疫力”、“苗条身材吃出来”、“低GI控糖”等定制餐，帮助用户吃出健康，吃出苗条好身材。

然后这次的直播中出现了一些与传统轻食“格格不入”的菜品——川香麻婆豆腐、辣子鸡丁，颠覆了人们对于“健康饮食”、“控制饮食”的概念，“太让人大跌眼镜了!一个追求健康、想要减肥的人，怎么可能吃这些呢?”

刚开盒，奥莉就忍不住拿起筷子了，她说这是她最喜欢的一道菜：“我觉得它的口味完全不输餐厅，味道很够，而且分量也很足，鸡肉整整铺满了一个盒子。”可见奥莉小姐姐对它的喜爱溢于言表。

但是热量如何呢?现场对比了两个菜品的热量数据：

红盒——辣子鸡丁(热量194kcal/100g)

红盒——麻婆豆腐(热量100kcal/100g)

咋一看，感觉辣子鸡丁的数据比麻婆豆腐高了不少，但是这个热量绝对够得上是一份轻食了。

比如一份红盒辣子鸡丁(194kcal)+一份绿盒干贝酱云南小瓜(28kcal)，总热量不过210kcal。

对于一个小女生来说，是一份十足的晚餐轻食，也是一份绝对的减肥餐。

一个正常成年人一天的基础代谢消耗起码在1300kcal，且不算运动消耗，其中产生的热量差足以满足减肥需求，不仅能够解馋，还保证了营养搭配均衡。

以往的认知中，重口味的菜品通常与高热量挂钩，让很多减肥、健身人士又爱又恨。看到维士数字饮食小程序的真实热量数据，才发现这些菜热量并没有我们想象中高。“体验了维士数字饮食才发现，很多传统印象中热量很高的菜，只要控制好数据，照样可以吃!”奥莉小姐姐兴奋的说。

魏总强调，轻食不是轻在食物颜色上，也不是轻在食物重量上，而是轻在食物热量上，轻在卡路里上!减肥的关键不在于吃什么，而在于吃多少，维士就是这样一个衡量营养元素多少、智能匹配个人所需的工具。

只有通过数据了解食物中所含营养元素的多少，才能吃得精准。一些错误的认知可能会让我们视卡路里为洪水猛兽，不惜忍受忌口的痛苦，而有了维士，有了科学的饮食观念，让我们也可以放心享受美食。

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