12月1日,在广州举办的2020年首届中国餐饮品牌节正式开幕!季季红火锅,获主办方世界中餐业联合会现场颁发红鹰奖“2020年度中国餐饮杰出品牌”荣誉称号!
据悉,本次大会主题“餐饮新时代 品牌新征程”,由世界中餐业联合会、红餐网联合举办,作为首届中国餐饮品牌盛会,为期两天,这场盛会邀请近1000名国内餐饮品牌代表参加!中国餐饮红鹰奖榜单,是本次品牌节的重头戏!
火锅亦作为中国餐饮重要业态,大会特邀众多国内优秀餐饮品牌、餐饮大咖、专家等,共同围绕“餐饮品牌的创新与迭代”进行高峰对话和分享探讨。大会论坛提出,找准客户,符合餐饮新时代趋势,坚守餐饮品牌核心竞争力,是品牌破陈出新取得成功的关键。
据悉,“2020年度中国餐饮杰出品牌“评选,由线上投票+线下行业专家评审团评估双渠道综合评选,历经四个月的严格筛选才评选出获奖的品牌名单。
在众多餐饮品牌中,扎根江西发展19年的季季红火锅,为什么能屡次获得餐饮行业的关注和认可?
独创植物油锅底 符合健康饮食
季季红火锅深受江西4600万余消费者喜爱,创办19年,全省直营店超150家,荣获中国火锅十大品牌、连续4年入榜中国餐饮百强,奥秘就在于其独创的植物油锅底,它区别于牛油锅底的重油和重辣,其“香辣不油腻”的特色,更符合当下消费者健康养生的饮食生活方式,获得愈来愈多爱吃火锅人士的认可。
火锅体验新模式成年轻人心中“网红”
季季红火锅深入研究餐饮消费新变化,满足年轻消费者快捷与安心的需求,2020年创造性推出自选超市火锅新模式。以“少接触、更安心”的消费体验,赢得了消费者的认可,超市自助式选菜、自助式购物、丰富陈列,智能机器人送餐以及门店KTV体验,使得新型门店顾客络绎不绝。能在首届中国餐饮品牌节上荣获年度“中国餐饮杰出品牌”,原因就在于,始终以顾客为导向,自我革新突破、提高餐饮体验,及时升级迭代满足顾客的需求。
重社会责任 受消费者认同 更可贵的是,季季红火锅疫情期间,自发组织起抗疫志愿者队伍,在江西当地捐款、捐赠抗疫物资,专为抗疫医护人员免费提供10000余份餐食保障,助力省内9所高校返校复学等一系列行动,积极践行企业自身“责任大于生意”的社会担当。在疫情困难时期,坚持 “不涨价”,始终和广大消费者站在了一起,获得了江西广大民众的强烈认同。一次次的行动,一份份的消费者信任和共鸣,促成了复工复产后,季季红火锅的迅速恢复和发展。
地方经济稳中有进 紧跟响应国家消费政策 今年上半年,江西省消费品零售总额连续4个月实现当月正增长,消费市场加快回暖。地方政府为应对疫情影响,发起购物券、购物节促消费政策等举措,季季红火锅正是积极响应了当地地方政策,10月起,率先支持政府消费券、并同步推出近百万元价值的优惠,与江西本地8000多家企业一起,有力地激发了当地消费活力、提振消费者信心。
传承中国火锅文化
自南昌海昏侯国遗址文化地发现和开放后,火锅文化能从古代一直流传到现代,不仅是江西饮食文化的历史底蕴,而且是独到的口味传承不止。在赣鄱大地上,江西火锅依旧传承着中国火锅的团圆文化,本土的餐饮品牌,要既符合本土消费者的口味,也能保障健康安全的就餐体验,更能推陈出新迎合到消费者需求的升级,才能最终赢得更多消费者的认同!
本届餐饮品牌节上,这家江西火锅能获得行业颁发“2020年度中国餐饮杰出品牌“,正是消费者需求升级时代下,中国餐饮业努力克服疫情影响、探索实践品牌迭代的缩影,相信更多的研究消费者需求变化和抓稳餐饮趋势的餐饮企业,会走得更远。
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