贵州罗斌酱酒工作室：传承酱酒文化 坚守千年匠心

酱酒文化历史悠久,源远流长,是中国数千年文化中一颗璀璨的明珠。在酱酒文化传承路上,罗斌酱酒工作室以其“传承正统,坚守匠心”的理念及精神,让抽象的酱酒文化成为大众可感知、可触摸、可品味的酱酒文化。

罗斌酱酒工作室为罗斌先生创立,罗斌先生长期生活在茅台,耳濡目染皆是茅台镇的美酒和美酒文化,对酱香型白酒有着深刻的认识和感情。

成人后罗斌先生一直从事酱香型白酒的生产、勾调、审评工作,被评为国家高级勾调师和国家高级品评师。

罗斌酱酒工作室是罗斌先生在从事酱酒多年的基础上应运而生的,整合了茅台镇酒厂的优质资源,致力于茅台镇的酱酒文化知识和酱香美酒的传播。工作室主营酱酒定制、酱酒文化传播及自营品牌酱酒。

一、专属定制

罗斌酱酒工作室有着丰富的定制经验,从酒质、口味、到包装都为客户量身定做,真正做到“一人一味、百人百味、独一无二”。旗下有“君子三思”和“赤子500”两大定制品牌。“君子三思”品牌专注于小批量勾调酒一对一的高端定制,一瓶即可起订,适用于个人和家庭客户打造自己专有的酱酒名片。

二、文化传播

罗斌酱酒文化工作室一直致力于传播正统酱酒文化,以图文、视频为载体,以互联网为媒介,结合线下沙龙让大众学到了纯正的酱酒文化。目前罗斌酱酒工作室累计已举办大大小小酱酒沙龙百余场。

三、自营品牌酱酒

罗斌酱酒工作室邀请茅台镇多位酿造大师、勾调大师、文化大师 ,共同打造了“赤子500·品鉴”系列酒。

“赤子500·品鉴”采用“12987”坤沙工艺,选用茅台镇当地优质糯高梁为原料,按照端午采曲、重阳下沙的工序。历经1年(330天左右)为一个生产周期,2次投料(清蒸下沙、混蒸糙沙)、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的传统工艺酿造而成,真正做到了酱香突出,优雅细腻,口味悠长。

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