提到二锅头酒一定就会想到红星和牛栏山,这两巨头瓜分了绝大部分的二锅头酒市场份额。除开这两个无法别撼动的巨头,还有很多二锅头品牌也是非常值得信赖的,就如二锅头酒中的蓝白新势力傲百年北京二锅头。
傲百年北京二锅头隶属于北京傲百年酒业,傲百年是一个专注白酒生产营销的企业,在产品生产上,傲百年白酒不仅融合了传统纯粮酿造的工艺,更继承先辈酿造经验,还由众多酿酒专家经历了两年的钻研积累,采用现代工艺精酿。不仅留下了白酒清、净、香的特点,更是优化了白酒醇香醇厚、不上头的优点,具有窖香浓郁,入口清冽,酒香醇厚,余味悠长等特点。
以傲百年牌北京二锅头酒为例,它在老北京二锅头传统酿造技艺上不断改良,精选东北红高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,遵循国家纯粮酒标准。
此外,在包装设计上傲百年北京二锅头舍弃了繁杂的包装结构和装饰,以纯净透明的香水质感水晶玻璃作为瓶身主材,金属瓶口螺旋结构简单的同时密封性能更加可靠。蓝白瓶签与酒液相呼应,蓝白象征这蓝天白云的广阔和清澈,与清香型白酒的"清""净"相呼应,让人感觉到干净而大气,在平凡的外衣下有着丰富的内涵。
作为傲百年酒业的主打产品,北京二锅头经典系列酒在多年的销售过程中,凭借价格亲民、性价比高的特点而在清香型白酒中独占鳌头。这不仅因为傲百年北京二锅头系列拥有的独特魅力,更是因为傲百年不断追求升级和创新的发展原则。
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