祁门县祁红非遗手工坊开馆

12月28日，黄山市祁门县祁红非遗手工坊开馆仪式在祁门红茶集团平里产业园举行。

开门邀约，让“祁红”文化“火”起来

祁门红茶，作为中国红茶中的瑰宝，有着悠久的历史和优越的品质，历经百余年的传承与发展，成为了中国茶文化中不可或缺的一部分，其独特的香气、浓郁的口感和韵味，赢得了民众的广泛认可与喜爱。

祁门县委书记胡梅元表示，祁门是生态高地、红茶圣地、养生福地、文化宝地。祁红非遗手工坊集文化展示、技艺传承、旅游体验和高端手工祁门红茶制作于一体，融合传统工艺与现代理念，标志着祁门红茶文化在传承与创新发展的道路上迈出了新的一步。期待祁红非遗手工坊能够成为传承祁门红茶文化的展示窗口、促进茶旅融合的重要平台，吸引更多人了解祁门红茶、爱上祁门红茶。

中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋说，祁门红茶的好，好在产地，好在工艺，好在品质，好在文化。祁门红茶已成为中国茶的一张亮丽名片，向全世界展示着中国茶文化的魅力，期待祁门红茶为推动中国茶文化的发展作出更大贡献。

当日，祁红非遗手工坊正式揭牌，中国农科院茶叶研究所茶树病虫害防控团队专家工作站、安徽省农业科学院茶叶研究所合作基地也相继揭牌，现场为陈宗懋颁发“祁门红茶产业发展首席顾问”聘书，并向祁红非遗手工坊重点捐赠物资的企业和个人颁发了捐赠证书。

馆陈百年，让“祁红”技艺“活”起来

2022年8月，祁门红茶集团产业园开工建设；2023年4月，落成使用。祁门红茶集团自主研发的初、精制一体化5G智能生产线，从一张手绘图到建成投产，仅用8个月时间，成就“祁红速度”。今天的祁红非遗手工坊同样出彩，今年4月奠基动工，历时8个月落成开馆。

据了解，祁红非遗手工坊建筑面积约4120平方米，馆藏300余件与祁门红茶相关的文物，将祁门红茶历史分为祁红创制、祁红复兴、祁红重生、祁红走向新时代四个发展阶段，运用“图、文、实物”相结合的方式，向人们展现了祁门红茶从1875年到今天走过的百余年历程。

绵延1.4万公里的“世纪动脉”万里茶道环绕展厅动态呈现，遨游太空归来的祁门槠叶种茶籽巧妙置于馆内，全球首位茶界虚拟数字人“群芳最”化身祁门红茶“推介官”……多样的展陈形式让祁门红茶非遗文化得到延续和发展。

茶旅融合，让“祁红”产业强起来

近年来，祁门县坚持把祁门红茶产业作为富民强县的支柱产业来抓，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“大文章”。

该县成立祁门红茶产业集团。带动全县茶企抱团发展。作为安徽省唯一代表，祁门县加入万里茶道城市申遗联盟，连续举办多场跨界融合的茶界活动，如大使茶座、中国诗茶大会、“开祁门 见黄山”美好生活邀约会等。祁门槠叶种完成空间诱变实验，祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，品牌价值达人民币46.6亿元，全年实现茶叶产量7800吨、茶业综合产值超人民币70亿元。

同时，祁门县积极利用祁门红茶文化特色，以文化创意赋能祁门红茶产业发展，不断提升祁门红茶文创水平，构建与祁门红茶文化底蕴相融合的现代祁门红茶产业体系，助推祁门红茶产业高质量发展。该县还发布“创意黄山·祁门红茶文创设计大赛”全球征集令，开展世界三大高香红茶(祁门)对话、中蒙俄万里茶道申遗学术研讨会等推介活动，推出“祁红风情游”精品线路，获评“全国特色美丽茶乡”，实现文化与经济的“双向奔赴”。

祁门县将深入挖掘、整理、研究祁门红茶非遗文化细节，积极培育非遗传承人，持续扩大万里茶道申遗影响力。深化祁门红茶非遗技艺与现代科技、设计、营销跨界融合，探索“非遗+旅游”“非遗+教育”等新模式，延伸茶文旅产业链，不断提升祁门红茶品牌影响力和市场竞争力。

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