首页昨天，在商务部与福建省政府指导下，年营业额500多亿元的沙县小吃集团与美团签署数字化升级合作协议，双方将携手在数字化经营、IT能力、智慧门店、互联网营销等八个方向展开合作，为全国加盟门店提供标准化服务，给大众在小吃消费方面带来更多新体验。
虽然名为“小吃”，但目前沙县小吃集团早已是年营业额500多亿元，全国门店超8.8万家，辐射带动30多万人创业致富的大型餐饮企业。美团到家事业群生态发展部负责人白秀峰表示：“线上线下融合的双主场模式已成为餐饮行业发展的重要方向，美团将力促沙县小吃数字化转型升级，为富民产业注入数字时代新活力。”
根据协议，双方将启动连锁品牌正规化建设专项，打造沙县小吃集团加盟店特色标识，在用户端建立统一的品牌认知，提升线上流量。届时，全国8.8万家沙县小吃门店将拥有线上的新“名片”。此外，双方合作内容还涉及外卖配送、到店餐饮、快驴进货等多个领域。
“数字化是沙县小吃转型的核心，这次合作有望成为中国小吃产业数字化升级道路上的重要里程碑之一，沙县小吃也将步入新的转型快车道。”沙县县委书记杨兴忠说。
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