韭菜羊腰可以养肾壮阳，请问这个说法有科学依据吗?

湖北读者魏先生问：网上有很多偏方妙方，说常吃韭菜羊腰可以养肾壮阳，请问这个说法有科学依据吗?

湖北省中医院肾病一科主任、主任医师金劲松解答：中医理论认为，“肾为先天之本，肾藏精，主生殖、生长、发育。”人从小到大到老，对应了肾精的逐渐成长——顶峰——衰落。可以说，肾好是身体健康的基础，肾虚则代表人体能量亏耗，随之会招来各种疾病。比如，肾阳虚主要表现为寒性症状，神疲乏力、精神不振、畏寒怕冷、腰膝酸痛等，肾阴虚主要表现为虚热性症状，头晕耳鸣、失眠多梦、咽干颧红，舌红少津等。

食疗是否可以养肾?本草纲目：“韭菜煮食，归肾壮阳，止泄精，暖腰膝。”韭菜有一定滋补肾阳的功效。但滋补肾阳，是长期缓慢的过程，并非立马见效。中医认为，羊腰子有温补肾精的作用。但它嘌呤含量高，过量食用不仅起不到养肾作用，反而导致尿酸升高。要想补肾，推荐一味药食同源之品——枸杞，可以喝玫瑰枸杞茶、菊花枸杞茶。

另外要特别提醒大家，很多人平时喜欢泡枸杞茶喝，千万别只顾喝水，泡了水的枸杞一并吃掉效果才更好，枸杞每日用量不宜超过15克。▲

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