桂花性温味辛 喝桂花茶养肾健脾

寒潮成为常态，养生保健应以养“阴”及“藏”为主，适宜喝调养肝肾、健脾养胃的温性花草茶——推荐桂花茶。

桂花性温，味辛，归肺经、脾经、肾经，有温补阳气、温肺化饮、止咳化痰、养阴润肺、散寒止痛的功效，属温化寒痰之药，主治痰多咳喘、下腹冷痛、经闭痛经、牙痛、口臭以及寒冷所导致腹痛、眩晕、头晕、腰痛等。桂花香味清新迷人，经常饮用可净化身心、美白肌肤、驱除体内湿气、舒畅精神。每年9~10月开花时，采收鲜的桂花，去除杂质，阴干，密闭贮藏或用糖渍方法保存。被渍过的桂花使用范围很广，除可泡茶，还能做各种食物。桂花用作代茶饮时，可以和蜂蜜一起，做成蜂蜜桂花茶饮用。蜂蜜入脾经、肺经、大肠经，性平，味甘甜，具有润肠通便、润肺止咳、解毒、止痛、补益脾胃之气的作用，和桂花一起饮用相得益彰。蜂蜜要用温水冲开，高温会破坏蜂蜜中的营养成分。

茶饮材料：桂花、蜂蜜、水;饮用方法：取3~6克干桂花或糖渍桂花，用适量开水冲泡，等到水温到50度以下时，将适量蜂蜜倒入杯内，搅匀代茶饮用。需要提醒，糖尿病患者、孕妇不宜饮用。▲

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