甜味剂替代传统蔗糖?这些人可不适合

2022-04-20 13:42:02

来源:生命时报

近年来,无糖食品受到不少人青睐。这类食品一般用甜味剂替代传统蔗糖,比如糖醇、三氯蔗糖等,只要按规定使用,都是安全的,不会对人体健康造成损害。

需要提醒的是,如果使用的是麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类甜味剂,有些人群要慎吃,比如有急性或慢性腹泻、慢性肠炎、肠易激综合征等疾病的患者,以及痔疮患者。原因在于,糖醇在人体肠胃内不被吸收,或者吸收量小,大部分会积聚在肠道内,进而引起腹泻。上述人群的肠道比较敏感,吃完糖醇后症状会更加严重。▲

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