如今,市面上各种品牌的矿泉水、纯净水数量非常多。矿泉水一般都会标注自己含有多种人体必需的矿物质,喝了有益身心,而纯净水则声称自己不含任何杂质,够干净,够健康。
那么,这些水和平时家里烧开后的自来水相比,真的更营养、更有利于健康吗?
不同种类的水有什么区别
目前市面上主要有五种水:
1、纯净水
简称净水或纯水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,经过适当加工制成,不含有杂质或细菌、不含任何添加物,可直接饮用。
按说纯净水去掉了水中的大部分杂质,应该是很安全的水,但说实话,除了能带给你安全感,其实它的唯一作用是补水、解渴。
2、矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,普通的矿泉水是在纯净水基础上人工添加矿物质,而天然矿泉水的确含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐。
有人认为长期喝矿泉水可以补充矿物质,但讲真,如果你认真研究过一瓶矿泉水中的矿物质含量,你估计就会明白这想法有多天真了…
比如说钙,营养家推荐人体每天的摄入量是800毫克,而每升矿泉水中钙的含量是10~40毫克,如果真靠喝水来补钙,那每天得准备一个水缸吧?
3、天然水
包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体,来源较多,去除了水中的杂质和有害物质,又保存了原水中对人体有益的矿物质和微量元素。
不同地方的天然水差别很大,其中的矿物质含量、微量元素等也因地域的差别有很大的不同,所以,我们无法简单地评价哪种天然水更好。
4、净化水
指的是家用非专业过滤装置过滤后的自来水,家用净水器一般使用RO反渗透膜,处理出来的水是纯净水。
即直饮水,一般说来,直饮水好不好,基本都取决于净水器的好坏,如果水净化全程运用的是物理过滤方式,则可以去除危害人体的有害物质,得到干净的水。
5、白开水
即自来水煮开后晾凉的水,不过自来水也因不同地区的地区结构跟污染程度的不同,其水质也不尽相同。
自来水烧开不仅可以杀死各种微生物,还能让过多的矿物质沉淀下来,同时也使水中可挥发的化学物质挥发,算是最经济安全的净化方法。
至于自来水的安全问题,朋友们也别太多担心,国家106项饮用水检测标准会为你把关。
而且与矿泉水、纯净水等其他种类的水相比,白开水中的矿物质含量与它们并无明显差别,所以,对于人体来说,白开水才是最佳饮料。
不论是纯净水、净化水、白开水、蒸馏水抑或是千滚水,其实最主要的作用都是给人体补充水分。
所以,只要水质安全,大伙儿想喝哪种就喝哪种,至于补充矿物质、微量元素等等,就别指望它们了好嘛……