减肥,只要体重秤上的数字变小了就代表成功了吗?显然不是。每个人对自己的要求都不一样,因为每个人对胖瘦的定义也不一样,现在不少看上去已经很瘦的女生,还是整天嚷嚷着要减肥,这个不敢吃那个不敢吃,相反,有些“啤酒肚”已经相当明显的中年大叔,还是依旧不肯多走几步路,到了夏天啤酒喝得越来越欢……
不过,对于部分减肥的人来说,确实能够顺利减到自己心目中理想的体重,但是到了这儿还不算成功,只是阶段性的胜利而已。因为好不容易减下来了肥肉,就要开始跟“反弹”作斗争了,一旦斗争失败,就很可能一夜回到解放前,不但容易胖回去,甚至还会比原来更胖,更可怕的是胖了之后又没有当初那么容易减了。
为什么会反弹?
先说结论:反弹的发生,都是因为减肥太快。就算你没减过肥,相信你一定也没少看过类似的标题或者内容:某某减肥法,一周减15斤,两周减25斤,三周减40斤……还有什么13天瘦20斤,总之只有你想不到,没有做不到。
不得不说,这些快速减肥的方法看起来相当诱人,对于一心想着减肥的人来说,简直就像个救命稻草。然而,它们的本质还是节食,也就是让每天摄入的能量远远低于消耗的能量。举个例子,每天吃三根黄瓜两个鸡蛋,一共也就摄入了400千卡左右的能量,而就算不运动,正常成年人每天需要的能量也得达到2000千卡,这样吃个十天半个月,体重当然会蹭蹭往下掉了。
与此同时,你的基础代谢率也会跟着蹭蹭往下掉。大家或许早已忘了,减肥的关键是减掉脂肪,而不只是体重,可是在多数人的心里,已经默认将体重与脂肪划上等号了。我们的体重可不仅仅由脂肪组成,还有70%的水和肌肉等,而所有能够快速减掉体重的方法,其实都只是减掉了一点点脂肪和大量的水,还有你身体里宝贵的肌肉和宝贵的脏器组成物质。
这些物质的流失,尤其是肌肉的流失,往往就意味着基础代谢的下降,也就相当于你把自己减成了“易胖体质”。再举个例子,原来你可能需要吃2000千卡才能满足一天的能量消耗,现在代谢低了,吃个1500千卡就够了,但是你自己并不知道,一旦停止减肥,恢复原来2000千卡的饮食,就是能量摄入过剩了,虽然确实没有暴饮暴食,但是平白无故多吃了500千卡,怎么会不长胖呢?
一个月减掉多少斤,算减肥成功?
像一周减5-10斤这种快速减重,减掉的首先都是身体里的水,稍微一多吃点,这些“水膘”刷刷刷地就回来了。合适的减肥速度,以每周1-2斤为佳,一个月也就是4-8斤,不是每天1斤!但这也不绝对,还要根据个人具体情况来定。比如体重200斤的人,每周减2斤就算成功了,再多就过快了,一般来说每周减掉的重量最好控制在体重的1%左右,减到后面速度还要再放慢些,因为随着体重的下降,基础代谢率会降低,相对初始状态来说掉肉的速度也会变慢。
很多人一旦开始决定减肥就会变得没有耐心,想到要几个月体重才能有显著的变化就觉得沮丧,于是就开始严格节食、饿肚子、变得虚弱甚至急躁,还希望一下子把所有爱吃的不健康食品都戒掉,建议有这些倾向的朋友,把反弹两个字写在自己经常能看见的地方,时刻提醒自己减慢一点儿。