首页很多人总是问James，减肥期间，晚饭到底能不能吃?如果不吃，效果会更好么?如果吃了会怎么样?
首先明确一点，我们所有的减肥，是指一段时间以内，对体重的控制，不是前后两天的体重变化。
比如你今天晚餐不吃东西，结果发现第二天体重变轻了，这可不是因为你不吃晚饭让你减肥成功了，因为晚餐的食物也是有重量的，你没有吃晚餐，就相当于给身体减少了几百克的负重。
这其实和减肥没什么关系。这就相当于你称体重的时候是多穿了一件衣服还是少穿了一件衣服，其实和脂肪的增减没关系。
晚上吃东西，是否会导致体重增加，并没有明确的答案。需要根据您的摄入量和您的身体活动水平来判断，晚上进食可以帮助帮助你减肥，也能把你变得更胖。
只要方法正确，深夜吃东西也可以帮助你把身体变得更强壮，并有助于减肥。如果你在晚上锻炼身体，在锻炼后45分钟内吃碳水化合物，并在睡前吃蛋白质。实际上可以提高肌肉力量，并且让你身体恢复的更快。
此外，吃碳水化合物和血糖指数低的食物，还有助于第二天降低饥饿感。血糖指数低的食物有助于调节血糖，这可以帮助你在第二天精力充沛，而不会昏昏欲睡。
所以只要方法得当，在深夜吃有营养的食物，也可以使体重减轻，并增加肌肉。
当然，对于某些人群，晚上进食还会带来额外的好处。例如，有助于糖尿病患者调节血糖水平。对于老年人来说，它有可以增强那些有可能弱化的肌肉。
最后，我们说一下什么情况下，在晚上进食，会引起体重增加。
大份量：等待吃饭的时间太久，过于饥饿，很可能造成食量的大量更加。当然如果你不吃早餐或吃得太快，也会造成体重增加。
快速进食：你吃的越快，留给大脑反应的时间就越短，这就增加了你暴饮暴食的可能性。
食物质量：经过一整天的工作或学习后，相对于吃的健康，一个汉堡一份炸薯条可能更和你心意，但这样身体形成脂肪的速度也就增加了。
“无意识的吃零食”：在学习，外出或看电视时吃东西(通常是夜间活动)，多会导致脂肪增加。
睡眠剥夺：也就是严重的睡眠不足，研究表明会降低脂肪的分解速度，反而增加脂肪形成速度。
对于一些人来说，限制夜间饮食和零食，有助于控制体重，因为它有助于控制总体卡路里摄入量。如果您担心夜间进食会增加体重，可以使用一些别的方法。
有些人发现，设定一个他们不能吃东西的时间，有助于最大限度地减少或消除超量摄入的可能性。
另外还可以选择，减少家中零食，和长期健康饮食的人一起用餐，早点安排睡觉，下班后安排健身房训练等等
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