【天天热闻】我们吃的零食西瓜籽是西瓜籽吗 （西瓜籽怎么吃）

今天和大家分享一下关于我们吃的零食西瓜子的问题(我们吃的零食西瓜子是西瓜子吗？).以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、我们吃的零食西瓜籽是西瓜籽吗

(资料图片)

二。西瓜子怎么吃

西瓜子是生活中常见的零食之一，常吃西瓜子可以预防身体疾病，补充身体所需要的微量元素，对身体有很大好处，但是很多西瓜子口味比较重，吃多容易造成上火，因此自己可以 *** 西瓜子，可以根据个人的口味来做。

食材；主料；生西瓜子2500g

辅料；盐适量.卤料适量.石灰适量

1.生的西瓜子5斤，甘草3块钱，八角、桂皮、沙姜一起5块钱。
2.石灰用水化开，提前一天化好，让石灰水沉淀，取上面的水。
3.找一个大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。
4.用根子搅拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中
5.用石灰水腌制15小时以上。
6.把腌好的西瓜子清洗干净，要洗上10几遍，直到西瓜子没有粘乎乎的感觉就可以了，洗干净的瓜子再泡上5小时左右。
7.清洗干净的瓜子
8.加入八角、桂皮等买回来的卤料。再加入盐，盐的用量是一斤瓜子约一两盐的比例。
9.加水没过西瓜子，多加些水。
10.大火煮，最少要煮2个小时以前，让卤料充分进入到瓜子里面去。我煮了4个多小时。中途若没水，要加入开水，并不时搅拌，以免下面的烧糊了。
11.煮好的瓜子放到竹篇里，放阴凉通风处阴干。不要放到太阳下去晒，晒了的瓜子很硬，磕不动。
12.阴干好的瓜子就可以吃了。
小贴士
洗瓜子时要戴上手套。
不要用手去搅石灰水。
煮好的瓜子一定不要去晒。

三。一般我们吃的零食西瓜籽就是夏天经常吃的西瓜籽？

它不是。一般来说，人们日常食用的西瓜中的种子也可以制成西瓜籽，但它们太小了，所以市场上生产的西瓜籽通常来自特殊的西瓜品种，如兰州的古阿古阿。这种专门种植的西瓜，只有种子大一点，才能加工利用。经过适当的处理，可以制成大众化的点心、小吃。

西瓜富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养成分。，具有清肺化痰的功效。

西瓜子富含油脂，可以健胃通便。当你没有食欲或者便秘的时候，不妨吃一些瓜子之类的。西瓜味甘、性平、无毒；具有益肺、润肠、止血、健胃的功效。

扩展数据:

此外，西瓜子的功效还有:

1.润肠健胃。《本草纲目》记载，西瓜子有“清肺润肠，和中止渴”的功效。西瓜子富含油脂，可以健胃、润肠、通便。胃口不好或者便秘的时候不妨吃点西瓜子。可以用料理机把西瓜籽打碎放在水里煮，也可以用西瓜瓤喝。

2.降低血压。西瓜子含有不饱和脂肪酸和皂甙，可以降血压，防止动脉硬化。食用方法是取二三十个西瓜籽，磨碎煮熟后服用。

3.抗衰老。西瓜籽富含维生素E，能提高免疫力，促进人体新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，缓解衰老过程。每天吃一把西瓜子。

参考来源:

百度-西瓜籽

人民网-吃西瓜要吐籽吗？你知道西瓜子的六大功效吗？

四。零食西瓜籽是西瓜里的籽

不是。一般来说，西瓜里的籽个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而且大，不能作为水果食用，只能专门吃籽。瓜的瓜子颗粒饱满，经过炒制加工后才成为我们常吃的西瓜子。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，经过适当的处理就可以 *** 成为西瓜子。

打瓜子的做法有很多种，最常见的是盐炒瓜子。将西瓜子洗净，沥干后撒上适量精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即制成盐炒瓜子。

将西瓜子清洗沥干后炒热，加入适量熟油、食盐和糖精，炒至将熟时，再加适量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即可制成油香瓜子。

西瓜子用水清洗干净，沥干后放入炒锅中炒热。曲适量盐和糖精，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，炒至干燥，也可以使用用烤炉烤制。最后喷以食用香精就可以制成糖盐瓜子。

以上就是问题我们把西瓜籽当零食吃及相关问题的答案。希望西瓜子当零食的问题(西瓜子当零食吗)对你有用！

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