全球水产养殖时代:从2015年起,全球水产品供给以养殖为主
行业主要上市企业:水产养殖行业主要公司包括(002069)、(603668)、(600257)、(600467)等。
本文核心观点:全球水产养殖发展历程、全球水产品养殖量、全球水产品养殖量、捕捞量等
1、20世纪90年代以后进入全球水产养殖时代
随着捕捞资源日趋紧张,全球水产养殖的大发展始于20世纪90年代,产业发展时间滞后于生猪和禽业养殖。20世纪90年代以前,全球水产供给主要来源于野生捕捞。进入20世纪90年代以后,随着全球水产野生捕捞资源的日趋紧张,全球水产捕捞量停滞不前,全球水产养殖几乎贡献了20世纪90年代以来水产供给的全部增量。
2、全球水产品养殖量:1959-2021年全球水产品养殖量呈现逐年上升趋势
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据显示,1959-2021年全球水产品养殖量呈现逐年上升趋势,自2015年之后,全球水产品养殖量增长率趋于稳定。
从养殖领域来看,海洋养殖占比较大。自2015-2020年,内陆养殖以及海洋养殖的比例趋于稳定,分别在44%、55%左右。
3、全球水产品捕捞量:1959-2021年全球水产品捕捞量增速缓慢
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据显示,1959-2021年全球水产品捕捞量呈现波动趋势。自2015年之后,全球水产捕捞量变化不大。
从水域来看,海洋捕捞依旧是全球水产捕捞的重要来源;自2015年起,内陆捕捞以及海洋捕捞的比例趋于稳定,分别在13%、87%左右。
4、全球水产供给比重:从2015年起,全球水产品供给以养殖为主
根据FAO的数据显示,从2015年起,全球水产品供给以养殖为主;而养殖和捕捞之间的差距正在不断扩大。在1989年之前,养殖水产的产量仅占当年供给产量的16%以下,自2015年起,养殖水产产量占比超过捕捞产量,且之后几年趋于稳定。
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